Bengkulu (Gema Sumatra) – Bengkulu, salah satu provinsi di Indonesia, dikenal dengan kelezatan makanan khasnya.
Saat mengunjungi Bengkulu, tidak ada salahnya untuk mencoba berbagai hidangan lezat yang terkenal di daerah ini. Artikel ini akan membawa Anda dalam perjalanan kuliner yang memikat di Bengkulu.
Salah satu makanan khas yang terkenal di Bengkulu adalah “Pempek”. Hidangan ini terbuat dari ikan yang diolah dengan tepung sagu, dan disajikan dengan kuah cuka yang khas.
Pempek Bengkulu memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang unik, membuatnya menjadi favorit bagi penggemar makanan laut.
Selain itu, “Mie Celor” juga merupakan hidangan khas yang tidak boleh dilewatkan. Mie Celor adalah mie kuning yang disajikan dengan kuah santan gurih yang kental, udang, dan telur rebus.
Rasanya yang lezat dan bumbu khas membuat Mie Celor menjadi hidangan yang sangat populer di Bengkulu.
Bagi pecinta makanan pedas, “Rujak Sambal” adalah pilihan yang tepat. Rujak Sambal adalah campuran buah-buahan segar yang disiram dengan sambal khas Bengkulu yang pedas dan gurih.
Perpaduan rasa manis, pedas, dan segar membuat Rujak Sambal menjadi hidangan yang menggugah selera.
Tidak ketinggalan, “Gulai Ikan Patin” juga merupakan hidangan yang sangat terkenal di Bengkulu. Gulai Ikan Patin adalah hidangan ikan patin yang dimasak dengan bumbu rempah khas, seperti kunyit, jahe, dan serai. Kuah gulai yang kaya dan daging ikan yang lembut menjadikan hidangan ini menjadi favorit di Bengkulu.
Dengan mengunjungi Bengkulu, Anda memiliki kesempatan untuk menikmati berbagai hidangan khas yang tak terlupakan.
Rasakan kelezatan kuliner Bengkulu dan cicipi keunikan cita rasa yang disajikan. Jangan lewatkan pengalaman kuliner yang menggugah selera saat berkunjung ke Bengkulu. (*/Azlan Shah)
Editor: Teuku Akbar Lazuardi
Ikuti Update Berita Terkini Gema Sumatra di: Google News
